Doručak je najvažniji obrok u danu, slažu se stručnjaci. Osobito je važan za djecu. Poželjno je da dijete prvi obrok pojede 1 - 2 sata nakon buđenja te u organizam unese prijeko potrebne ugljikohidrate, proteine i zdrave masnoće. Istraživanja su pokazala da djeca koja redovito doručkuju postižu bolje rezultate u školi i sportu, bolje rješavaju logičke probleme, ali su i kreativnija od pojedinaca koji ujutro poste.
Govorite djeci da se doručak ne smije izostavljati, a pritom vi nikada ne jedete prije podneva? To nije dobro, trebate uskladiti ono što govorite s onim što radite pred svojim mališanima. Oni su kao male spužvice koje upijaju ono što vide i čuju oko sebe i ponašaju se sukladno tome. Velike su šanse da će vaše dijete odbijati jesti ujutro, ako i vi to činite.
Jedite zajedno
Najbolji način da djeca usvoje dobre prehrambene navike jest zajedničko objedovanje. Organizirajte što je moguće više zajedničkih obiteljskih obroka – koliko vam to dopuštaju raspored i obaveze, a na kojima ćete djeci poslužiti istu hranu koju jedu i ostali članovi obitelji. Dakako, hrana za djecu treba biti primjerena njihovoj dobi.
Istraživanja su pokazala da djeca koja u najranijoj dobi nauče zdravo jesti, nastavit će s tim dobrim prehrambenim navikama i u odrasloj dobi.
Umjereno i raznoliko
Roditelji bi trebali jesti svoje obroke u primjerenim količinama koje zadovoljavaju njihove dnevne potrebe. Ako roditelji često uživaju u prevelikim porcijama i jedu hranu s previše kalorija, a siromašnu nutrijentima – svojoj će djeci pokazati da je to normalan način hranjenja.
Poželjno je kuhati obroke kod kuće i u pripremu uključiti i djecu. Ovisno o njihovoj dobi, možete s djecom planirati tjedni jelovnik, prati, guliti i sjeckati namirnice te s njima razgovarati o važnosti zdrave prehrane.
Važno je i pred djecom piti običnu vodu – po mogućnosti u prozirnoj staklenoj čaši – i dati im do znanja zašto je ona važna za dobro zdravlje. Čak i ako uživate u kofeinskim, bezalkoholnim ili gaziranim pićima prepunima šećera – pijte ih izvan kuće kada niste s djecom.
Budite strpljivi i ustrajni
Djeca od najranije dobi imaju mišljenje o određenim namirnicama - neku hranu obožavaju, a neku preziru. Roditelji bi uvijek trebali nuditi djeci raznoliku hranu, čak i one namirnice za koje misle da ih djeca ne vole. Pripremite im te namirnice na drugačiji način i nemojte prestati pokušavati iznova ako vas odbiju. Dajte im manju količinu i poslužite ih na maštovit način. Budite strpljivi i ustrajni pa rezultati neće izostati.
Podalje od ekrana
Naučite djecu da jedu obroke podalje od ekrana računala, televizora, tableta i pametnog telefona. Dokazano je da jedemo više nego što nam je potrebno kada nam je pažnja usmjerena na gledanje zabavnih sadržaja na ekranu, a ne na vlastite signale o sitosti.
Nemojte pretvoriti hranu u kaznu
Nemojte nagrađivati dobro ponašanje hranom. Hrana bi trebala biti gorivo koje nas pokreće, a ne sredstvo za nagrađivanje i kažnjavanje. Nemojte ni ucjenjivati ili kažnjavati djecu hranom. Uspostavljanje pozitivnog odnosa prema hrani ključna je lekcija koja će vašim mališanima pomoći da izrastu u osobe s dobrim prehrambenim navikama.
Djeca bi kroz igru i zabavu trebala učiti o važnosti pravilne prehrane i tjelovježbe. Na taj se način postavljaju zdravi temelji za njihovu budućnost.
